Nous organisons régulièrement des programmes d’entraînement et des séminaires sur une grande variété de domaines de la technologie de la confiserie et de la chocolaterie. Nos techniciens expérimentés traitent un sujet en particulier de manière complète et efficace – en théorie comme en pratique.

Dans notre centre d’entrainement à Aix-la-Chapelle (Oberforstbach), vous avez accès à notre laboratoire de développement parfaitement équipé, comprenant une large gamme de machines, ainsi que des salles de formation et des supports pédagogiques.

Unsere offenen Seminare bieten wir in vier verschiedenen Sprachen an: Deutsch, Englisch, Spanisch oder Französisch. Die Dauer der Seminare ist vom Thema abhängig und variiert von 4 bis zu 5 Tagen, die Teilnehmerzahl beträgt maximal acht Personen.

CITATION

»Great experience and very helpful!«

Participant sans sucre / réduits en sucre 2019

LANGUES
ALLEMAND, ANGLAIS, ESPAGNOL, FRANÇAIS

DUREE
4 – 5 JOURS

PARTICIPANTS
3 – 8 PERSONNES

En raison de la situation actuelle liée au Covid-19 et aux restrictions de déplacement, nous mettons l’accent sur les séminaires en ligne (Webinaires). Nous offrons ce service en temps réel, indépendamment de la localisation.

aux webinaires

NOS SEMINAIRES PUBLICS

Vous trouverez ici une sélection de domaines que nous couvrons régulièrement lors de cours d’entraînement. Nous serions ravis de recevoir vos suggestions et idées pour élargir le contenu.

SÉMINAIRE PUBLIC

DRAGÉES
25.04. –
29.04.22

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CONGRÈS

OTC GOMMES ET GELÉES ENRICHIS
24.05. –
25.05.22

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SÉMINAIRE PUBLIC

CONFISERIE VÉGANE ET VÉGÉTARIENNE
29.08. –
02.09.22

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SÉMINAIRE PUBLIC

ARTICLES MOGULS
12.09. –
16.09.22

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SÉMINAIRE PUBLIC

CHOCOLAT, COURS DE BASE
17.10. –
21.10.22

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SÉMINAIRE PUBLIC

CHOCOLAT, COURS AVANCÉ
24.10. –
28.10.22

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SÉMINAIRE PUBLIC

CARAMELS DURS ET MOUS
21.11. –
25.11.22

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SEMINAIRE PRIVES
SAVOUREZ LE VRAI GOUT DE LA CONNAISSANCE

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