Organizamos cursos exhaustivos sobre las diferentes áreas de la tecnología de la confitería regularmente. Nuestros experimentados técnicos tratan los temas de manera integral y eficaz tanto en la teoría como en la práctica.

En nuestro centro de formación en Aachen – Oberforstbach tiene a su disposición nuestro excelentemente equipado laboratorio de desarrollo, incluyendo una amplia variedad de maquinaria, al igual que las aulas de formación y el material didáctico.

Ofrecemos nuestros cursos abiertos en cuatro idiomas: alemán, inglés, español y francés. La duración del seminario varía de entre 4-5 días dependiendo del tema. El número de participantes es de un máximo de ocho personas.

CITA

»Gran experiencia, muy útil«

Participante del seminario productos sin azúcar y reducidos en azúcar 2019

IDIOMAS
ALEMÁN, INGLÉS, ESPAÑOL O FRANCÉS

DURACIÓN
4 – 5 DÍAS

PARTICIPANTES
3 – 8 PERSONAS

Debido a la situación actual en torno a Covid-19 y las restricciones de viaje asociadas, nos centramos en seminarios basados en la web (seminarios web). Ofrecemos este servicio independiente de la ubicación en tiempo real.

a los cursos online

SEMINARIOS ABIERTOS

Aquí encontrará una selección de los diferentes temas que regularmente tratamos en nuestros cursos. Estaremos encantados de recibir sus sugerencias e ideas para ampliar el contenido.

SEMINARIO

GRAGEAS
25.04. –
29.04.22

a la oferta

SYMPOSIUM

OTC FORTIFIED GUMS & JELLIES
24.05. –
25.05.22

a la oferta

SEMINARIO

CONFITERIA VEGAN Y VEGETARIANA
29.08. –
02.09.22

a la oferta

SEMINARIO

CARAMELOS DE GOMA
12.09. –
16.09.22

a la oferta

SEMINARIO

CHOCOLATE, CURSO BÁSICO
17.10. –
21.10.22

a la oferta

SEMINAR

CHOCOLATE, AVANZADO
24.10. –
28.10.22

a la oferta

SEMINARIO

CARAMELO DURO Y BLANDO
21.11. –
25.11.22

a la oferta

SEMINARIO CERRADO
NADA SABE TAN DULCE COMO EL VERDADERO CONOCIMIENTO

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